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お客様から頂きました(^^)

2024.04.28

お客様から筍をいただきました！

ありがとうございます！

なんとご自宅で採れた筍だそうです。

写真では伝わりにくいかと思いますが、

とんでもなく大きいサイズです！

いつも食べる食べる筍は水煮になっている中国産なので、

こういった生の筍はあまり経験がないのですが、

せっかくいただいたので、はりきって茹でました！

味見でそのまま食べてみましたが、柔らかくて筍の良い香りがしますね♪

これから筍料理に色々挑戦してみたいと思います！

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